Nuss-Honig Konfekt (Gosinach, vereinfacht)

Die gehackten Nuesse in einer Bratpfanne unter staendigem Ruehren
roesten - nicht dunkel werden lassen !
Honig und Zucker in einer Bratpfanne zusammen koecheln, dann die
geroesteten Nuesse beifuegen und unter haeufigem Ruehren 15 Min.
koecheln lassen.
Kleines Blech mit Backpapier belegen, dieses leicht einoelen und die
Nussmasse darauf verteilen. Die Nussmasse sollte mind. 2 cm hoch sein.
Auskuehlen lassen, dann mit einem in heisses Wasser getauchten Messer
in Rhomben schneiden.

Menge: 4

** From: Rene_Gagnaux@p19.f212.n301.z2.schiele-ct.de (Rene
Date: Sun, 06 Feb 1994 00:00:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen



Stichworte: Backen, Pralinen, Russland, Fido

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