Garnelen auftauen,waschen,Zwiebeln
und Knoblauch kleinschneiden,Cilli
von Kerne befreien und in kleine
Ringe schneiden,mit Zwiebeln und Knoblauch in etwas Oel anbraten.
Garnelen zugeben kurz mit anbraten,1 spritzer Zitrone und 1/4l Bruehe zubeben 2-3 min.Koecheln lassen bis sie rosa sind,1 Schuss Weisswein und Sahne dazu mit Salz, Koriander abschmecken,und eventuel mit etwas Staerke andicken.Am besten Nudeln dazu